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代表者略歴
1973年10月19日生まれ
1996年 東京大学農学部農芸化学科卒業後同大学院に進学
1999年 タンパク質の制御機構から必須アミノ酸の1つであるリジンの新規
生合成系の発見、および進化の仮説に関する研究が評価され日本学
術振興会特別研究員となる
2001年03月 東京大学農学生命科学研究科を修了し、博士号(農学)を取得
2001年04月 東京大学生物生産工学研究センター助手(現在の助教に相当)着任
2002年04月 独立行政法人理化学研究所 連携研究員 着任
蛍の種によって発光色が異なるメカニズムを解明
2011年06月 株式会社東京ドーナツ入社 商品開発部所属 ヒット商品を開発
FQMサポート 代表
農学博士
小橋 信行
OEM向けの季節レギュラーを獲得したチョコ味が濃厚なドーナツ
消費者アンコールアンケート第一位、バイヤー推薦第二位などを獲得した、柔らかくしっとりとして甘すぎないドーナツをベースに、色鮮やかにチョコレートでデコレーションした詰め合わせドーナツ
新規OEM先の獲得
科学的知識を活かし品質管理部門の検査結果分析法を改革
2012年11月 株式会社東京ドーナツ 取締役就任
複数の工程、製造指図の改善を通じ製造コストの約1割削減を実現
2014年06月 株式会社東京ドーナツ退職
2014年11月 FQMサポート代表就任
2015年01月 ミラサポ専門家派遣事業に専門家として登録
2016年03月 西武信用金庫様専門家派遣事業に専門家として登録
2016年06月 売れる店舗.comにてショルダーネーム研究実施及び成果報告
2016年10月 (株)ネクストアクションとパートナーシップ締結
2017年09月 「ISO9001 審査員補」資格取得
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